2 sorters canapeér med Skagen och hemröktlax
Förrätt:
Krämig soppa på kräftor och hummer.
serveras med kräftstjärtar och oststång.
Varmrätt:
Rådjursytterfilé med Karljohansvamssås
potatisrosor smaksatt med parmesan, vitlök och timjan
jordärtskockschips och fritterad grönkål
Dessert:
Cheescake på cantuciniskorpor, mascarpone och vaniljkokta päron
toppad med hemkokt kolasås.
Pris 595 kr per person
Beställs före den 29/12 kl 18.00
Vi tar endast emot ett begränsat antal beställningar, så först till kvarn.
Maila oss på info@rissnegard.se
Hämtas på Rissne Gård den 31/12 mellan kl 12-13