wpvictor

Smygpremiär

På torsdag och fredag den 13/5-14/5 smygöppnar vi vårt nya trädgårdscafé och skänkstuga på Rissne Gård. Välkomna till oss mellan kl 11-16. (vi har öppet beroende av väder, ej vid ösregn). Vi serverar hembakat, goda sallader, smaskiga smörgåsar, gott kaffe, glass mm (utbudet kommer att öka när vi öppnar upp i juni). Hoppas vi ses!

Smygpremiär Läs mer »

Påskbuffé take away

Tre sorters sill, gräddfil, rödlök, hackat ägg, delikatesspotatis Rissne Gårds krämiga Jansons frestelse Rissne Gårds gravade lax , hovmästarsås Ägghalvor med stenbitsrom Peters Skagen Prinskorv, hemgjorda köttbullar Rosmarindoftande lammytterfilé, honungsrostade rotfrukter Rissne Gårds saffranspannkaka med hemkokt blåbärssylt Pris 425 kr per person, minsta antal 2 personer Obs! sista beställnings dag måndagen den 29/3 kl 14.00

Påskbuffé take away Läs mer »

Er Nyårssupé för avhämtning

2 sorters canapeér med Skagen och hemröktlax Förrätt: Krämig soppa på kräftor och hummer. serveras med kräftstjärtar och oststång. Varmrätt: Rådjursytterfilé med Karljohansvamssås potatisrosor smaksatt med parmesan, vitlök och timjan jordärtskockschips och fritterad grönkål Dessert: Cheescake på cantuciniskorpor, mascarpone och vaniljkokta päron toppad med hemkokt kolasås. Pris 595 kr per person Beställs före den 29/12

Er Nyårssupé för avhämtning Läs mer »

Meny julbordscatering 2020

Rissne Gårds Julbordscatering Årets Julklapp 2020. Vi gör catering till 1 person eller till så många personer ni önskar. Förrätter och fisk Ett urval av husets sillar, gravad strömming, matjesillstårta Hemlagad sillsallad, gårdens krämiga Jansons frestelse, kokt potatishemrökt kallrökt, lax hemgravad laxpaté på lax och gädda, Peters skagenröra, ägghalva med räkor örtagårdsås, hovmästarsås Kallskuret och

Meny julbordscatering 2020 Läs mer »

Nu är det dags att planera årets Julbord 2020. Årets Covid19 anpassade Julbord innebär färre Gästplatser än tidigare. (BOKA I TID FÖR ATT SÄKRA ER PLATS) Samt att Julbords Buffén flyttas ut till ett Tält på gården för att skapa större utrymme och minimera trängsel,

Nu är det dags att planera årets Julbord 2020. Årets Covid19 anpassade Julbord innebär färre Gästplatser än tidigare. (BOKA I TID FÖR ATT SÄKRA ER PLATS) Samt att Julbords Buffén flyttas ut till ett Tält på gården för att skapa större utrymme och minimera trängsel, Läs mer »